MOKATE HORECA to mieszanka wysokiej jakości średnio palonych ziaren – połączenia 70% Arabiki i 30% Robusty, uprawianych na najlepszych plantacjach Brazylii, Kolumbii i Indii.
MOKATE PROFESSIONAL to linia, która doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kawiarniach, hotelach a także w użytku domowym.
Dzięki połączeniu odpowiednio wyselekcjonowanych ziaren otrzymujemy kawę o wysokiej intensywności w smaku i aromacie. Charakteryzuje się średnią goryczą z wyczuwalną nutą gorzkiej czekolady.
Dzięki połączeniu odpowiednio wyselekcjonowanych ziaren otrzymujemy oryginalną w smaku kawę o wysokiej intensywności, przykrytą gęstą kawową pianką (inaczej crema).
MOKATE HORECA nadaje się do parzenia każdego rodzaju napoju kawowego. Idealny wybór dla wielbicieli kawy typu „creme” w wersji americano lub espresso. Sprawdzi się również jako cappucinno, latte i mokka.
Sprawdzi się w ekspresach, kawiarkach, french press lub parzona w tradycyjny sposób.
*pianka kawowa (inaczej Crema) to cienka warstwa, która pojawia się na powierzchni kawy.
.